为什么不建议吃青鱼

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青鱼富含汞，尤其是大型青鱼，汞是一种有毒物质，长期过量摄入会对人体健康造成危害。汞可损害中枢神经系统、肾脏和免疫系统，对孕妇和儿童的影响尤其严重。此外，青鱼也可能含有其他重金属和环境污染物，对人体健康带来风险。因此，建议减少或避免摄入青鱼，选择其他种类的鱼类作为替代品，以确保鱼类摄入的安全性和健康性。

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